El mar y tierra es perfecto para tus cenas especiales (video receta)
¿Quieres preparar una comida o cena espectacular y a la vez sencilla? Pues aquí te mostramos paso a paso una opción que te dejará fascinado.
Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- Tomar el corte new york y echarle aceite de oliva. Marinar con pimienta, sal y demás condimentos.
- Freír unos 3 minutos por cada lado o al gusto de cada quien.
- Agregar mantequilla para que se cocine mejor y bañarlo con el mismo jugo.
- Tomar los camarones limpios y poner a freir en otro sartén. Sazonar con sal, pimienta y comino.
- Para la vinagreta: aceite de olivo, soya, mostaza y menear.
- Hacer una ensalada sencilla con tomate cherry, lechuga, alfalfa, sal y una cucharada de la vinagreta que hicimos. Revolver.
- Con papa cocida, mantequilla y sal, hacer un puré de papa sencillo.
- Al emplatar, se echará papa de puré al gusto, al lado ensalada generosa, luego unos camarones al lado y coronando el corte new york.
Listo para degustar
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