Ensalada de col balsámica y jugo para bajar el colesterol.
Ingredientes:
Preparación:
Paso 1.- En un bowl rallamos la col morada junto con la blanca, agregamos un poco de limón y agregamos tomate cherry.
Paso 2.- Picamos el queso en cubos y el jamón también en cubos, mezclamos con la mezcla de col.
Paso 3.- En un tazón vamos a batir el yogurt y el vinagre y emulsionamos, vertimos en la ensalada y decoramos con rebanadas de durazno y eneldo fresco.
Paso
4.- La receta para hacer un jugo que es bueno
para bajar el colesterol es la siguiente: Se echa una tajada de sandía sin
semillas y sin cáscara en la licuadora y se le agrega un vaso de jugo de
naranja. Se licua. Se bebe una vez al día, dos veces por semana. Fuente Dr. Thomas Behrenbeck, cardiólogo de la Clínica de Mayo
Provecho…!!!
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