-PREPARACIÓN-

1. Poner sartén a calentar y al pollo irle quitando la grasa.
2. Partir la pechuga de pollo en trozos grandes y luego poner a freír en el sartén. 
3. Cortar los champiñones naturales y freírlos en un sartén aparte.
4. Hacer una salsa con chipotle y tomate.
5. Sazonar con orégano, comino, cebolla en polvo, sal y pimienta.
6. Agregar los champiñones freídos.
7. Echar un vaso de medio kilo de crema.
8. Echar seis cucharadas de una salsa echa con chipotle y tomate.
9. Agregar queso crema.
10. Sazonar con sal y revolver muy bien.
11. En un plato se puede servir con arroz blanco y alfalfa. 

Listo para degustar