Los boneless son la receta favorita de muchas personas. No pierdas la oportunidad de aprender a prepararlos tú mismo de la mano de la carismática chef Luisa.
Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
-PREPARACIÓN-
- Sazonar medio kilo de pechuga de pollo: sal, pimienta y cebolla y ajo en polvo.
- Cortarlos en pedazos medianos.
- En 750 gramos de harina, 250 gramos de fécula de maíz, leche y dos huevos, poner en un tazón. Luego reposar en el refrigerador media hora.
- Tomar los pedazos de pechuga de pollo y sumergir ahí. Luego sacarlos y mezclar en harina y fécula de maíz o empanizador.
- Freír en un sartén caliente con aceite.
- Dejar dorar hasta el gusto. Luego ir sacando y poner en un plato con papel para quitar la grasa.
- Se sumergirán los pedazos en salsas BBQ, Búfalo u otra. Puede ser preparada por las personas o compradas.
- Acompañar con zanahoria, apio y una salsa ranch.
Listo para degustar
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