Fetuccini de pollo al vino blanco (video receta)

Fetuccini de pollo al vino blanco (video receta)

Su presentación es elegante y su sabor te enamorará. No puedes dejar pasar la oportunidad de aprender a cocinar este exquisito platillo.

Ingredientes:

Preparación:

-PREPARACIÓN-

  1. Hervir 1.5 litros de agua y ahí se le echará la pasta de fetuccini. 
  2. Agregar un poco de aceite y 1/4 de cebolla. 
  3. Sazonar con orégano, comino, ajo y cebolla en polvo.
  4. Partir 300 gramos de tocino en pedazos medianos y freír en un sartén.
  5. Partir queso crema en rebanadas.
  6. Vigilar la pasta y revolver hasta que quede en un color dorado.
  7. Sazonar una pechuga con sal y freír en otro sartén.
  8. Escurrir el fetuccini, quitando las cebollas.
  9. Extraer el tocino del sartén y con la grasa que quedó se hará una salsa.
  10. Echar crema, mantequilla, media crema, champiñones, tocino, apio y revolver.
  11. Incorporar poco a poco la pasta a la salsa.
  12. Rayar queso para derretir y echar encima.
  13. Agregar orégano y tocino.
  14. Revolver bien.
  15. Coronar con tiras de pechuga de pollo. 

    Listo para degustar

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