Filete de pescado a la griega

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Filete de pescado a la griega

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Para la salsa:

  • 1 pepino 
  • 1 taza de yoghurt natural sin azúcar
  • 2 dientes de ajo
  • sal y pimienta al gusto


  1. Para la salsa, ralla el pepino y escurre todo el líquido. Mezcla con el yoghurt, el ajo rallado y sazona con sal y pimienta.
  2. Salpimienta los filetes por ambos lados y colócalos en la plancha con un poco de aceite hasta que se cocinen bien.
  3. Corta los pimientos y saltéalos junto con el ajo y la cebollitas cambray en un sartén con un poco de aceite hasta que se tornen suaves. Sazona con sal y pimienta.
  4. Sirve el pescado sobre una cama de pimientos, añade la salsa y decora con un poco de cilantro picado.

 

deliciosas recetas por probar ...

deliciosas recetas por probar ...

Loading...