Hamburguesas de hongos veganas
¡Si eres vegetariano prueba esta rica receta!
Ingredientes:
Preparación:
- En una sartén dore la cebolla con un poco de aceite, agregamos los champiñones y salteamos un poco, luego agregamos la papa rayada junto con la zanahoria, cocinamos por unos 5 minutos.
- Luego sacar del fuego y sazonar con puré de tomate, salsa cátsup, ajo, salsa de soya y los condimentos que guste.
- De inmediato agregamos un poco de harina, integramos todo muy bien y formamos las hamburguesas, las refrigeramos alrededor de 15 minutos y cocinamos en una plancha con un poco de aceite.
- Una vez listas Calentamos un poco de pan vegano, agregamos mostaza, las hamburguesas de hongos y las verduras de nuestra preferencia.
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