Hamburguesas de hongos veganas

¡Si eres vegetariano prueba esta rica receta!

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Hamburguesas de hongos veganas

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. En una sartén dore la cebolla con un poco de aceite, agregamos los champiñones y salteamos un poco, luego agregamos la papa rayada junto con la zanahoria, cocinamos por unos 5 minutos. 
  2. Luego sacar del fuego y sazonar con puré de tomate, salsa cátsup, ajo, salsa de soya y los condimentos que guste. 
  3. De inmediato agregamos un poco de harina, integramos todo muy bien y formamos las hamburguesas, las refrigeramos alrededor de 15 minutos  y cocinamos en una plancha con un poco de aceite.
  4. Una vez listas Calentamos un poco de pan vegano, agregamos mostaza, las hamburguesas de hongos y las verduras de nuestra preferencia.


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