Name: Hoy prepararemos un exótico tazón harakiri con atún (video receta)
Ingredients: Atún,; Vinagre de arroz,; Aceite de ajonjolí,; Soya,; Ajo en polvo,; Arroz cocido,; Sal,; Pimienta,; Chile quebrado,; Catsup,

Preparación:

-Preparación-

Cortar cebollitas cambray en cortes de diagonal pequeños.

Picar ajo.

Atún congelado para partirlo sin problemas en cuadritos de 1 cm por 1 cm. Sazonar con ajo en polvo.

En un sartén caliente con aceite normal, echar aceite con ajonjolí y también los pedacitos de atún que partimos.

Darle unas pasaditas al halga para que se dore o con un soplete.

Agregar chile triturado, salsa de soya y mezclar los ingredientes.

Cortar en trocitos el halga tostada.

Apagar el sartén y que se gelifique un par de minutos.

Poner una cama de arroz blanco en un plato y encima el atún que acababamos de cocinar. Cebollín, ajonjolí y halga tostada.

Listo para disfrutar.

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