Jamoncillos Poblanos
Ingredientes:
Preparación:
- Para hacer nuestros jamoncillos vamos a poner
en una olla a calentar la leche, el azúcar y la canela en vara a temperatura
media.
- Movemos durante todo el tiempo
hasta poder ver el fondo de nuestra olla
y tener una consistencia espesa, esto puede durar hasta 30 minutos.
- De inmediato retiramos del
fuego y vaciamos la preparación en un molde forrado por completo con obleas
gigantes, y encima poner mas obleas,
dejamos enfriar por completo.
- Por último cortar nuestro jamoncillo en diagonales para obtener unos
bonitos triángulos.
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