Las chimichangas de camarón son un platillo exótico que te volverá loco (video receta)
Paso a paso el chef junior te enseñará a preparar unas exóticas chimichangas de camarón y te divertirá con su ocurrente humor.
Ingredientes:
Preparación:
-Preparación-
- Poner un sartén a calentar y agregar aceite.
- Por mientras ir pelando los camarones y luego cortarlos en pedazos medianos.
- Sazonar los camarones con sal, ajo en polvo y pimienta molida.
- Pasar los camarones al sartén para que se cocinen.
- Partimos el cilantro y la cebolla. Pasar a la licuadora, junto con unas cucharadas de mediacrema. Sazonar con ajo en polvo, pimienta, sal y limón.
- Pasar los camarones a un tazón.
- Licuar los ingredientes de la licuadora para hacer una crema.
- En una tortilla de harina poner una línea de queso crema y también camarones. Cerrar en forma de rollito como en el video. Repetir el procedimiento hasta tener los burritos deseados.
- Sumergir los burritos en aceite hirviendo, hasta que se doren al punto deseado.
- Para emplatar, poner una sábana con la crema que hicimos en la licuadora y encima poner los burritos. Después echar crema de nuevo por encima y agregar más cilantro.
Listo para disfrutar.
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