Papas estilo Los Pioneros

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Papas estilo Los Pioneros

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Primeramente cocer las papás, una vez listas molerlas y agregar el huevo.
  2. Agregar a la papa molida con huevo, tocino, cebollin, ajo molido y revolver.

  3. A parte revolver un huevo en un refractario pequeño.
  4. Enarinar las manos para hacer una tortita de papa y agregar un pedazo de quedo en cubos y enrollar hasta formar una bolita. Previamente poner a calentar el aceite en un sartén.
  5. Pasar la bolita en harina, huevo y pan molido para después freír en aceite.

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