Name: Papas estilo Los Pioneros
Ingredients: Queso Asadero Los Pioneros, 200 gr.; Papa, 500 gr.; Cebollin, 1/2 tza.; Tocino, 3/4 tza.; Pimienta, 1/2 cdita.; Ajo en polvo, 1 cdita.; Harina, 1 tza.; Pan Molido, 1 tza.; Huevo, 2; Aceite, 1/2 tza.

Preparación:

Primeramente cocer las papás, una vez listas molerlas y agregar el huevo.
Agregar a la papa molida con huevo, tocino, cebollin, ajo molido y revolver.
A parte revolver un huevo en un refractario pequeño.

Enarinar las manos para hacer una tortita de papa y agregar un pedazo de quedo en cubos y enrollar hasta formar una bolita. Previamente poner a calentar el aceite en un sartén.

Pasar la bolita en harina, huevo y pan molido para después freír en aceite.

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Papas estilo Los Pioneros

Ingredientes:

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