Papas gratinadas con atún (video receta)
Hoy la Chef Luisa preparó unas ricas Papas Gratinadas con Atún que seguramente te fascinaran. No te pierdas tu programa de Hasta La Cocina
Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- Cortar papas en cuadritos y ponerlas a cocer por media hora.
- Calentar un sartén con aceite.
- Cuando esté caliente, se echarán los trozos de papa previamente cocidos.
- Moler orégano y echárselo al sartén. También ajo en polvo y sal.
- En otro sartén, freír cebolla picada.
- Picar dos tomates medianos y se echará al sartén de las cebollas.
- Dejar que se cocine un poco más y se le echará una lata de atún.
- Revolver bien ambos sartenes.
- Agregar generoso queso selecto o del que se quiera a las papas. Esperar a que se derrita y se haga como una costra.
-Al emplatar-
- Se servirá primero una camita de papas gratinadas con atún.
- Encima de las papas, el atún con tomate.
- Coronar con cebolla y lechuga.
Listo para degustar
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A disfrutar.
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