PASTA CREMOSA CON POLLO CRUJIENTE

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
PASTA CREMOSA CON POLLO CRUJIENTE

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Sazona el pollo con sal y pimienta.
  2. Mezcla pan molido con queso parmesano y paprika.
  3. Extiende en diferentes platos harina y el pan molido con queso parmesano
  4. en un plato más hondo vierte el huevo batido.
  5. Pasa el pollo por harina, huevo y pan con parmesano para empanizar.
  6. Sacude el exceso y asegúrate que estén bien cubiertas.
  7. Calienta el aceite en un sartén y cocina el pollo cuidando que este cocinado al centro y el empanizado dorado.
  8. Reserva sobre toallas de papel.

    Preparación de la pasta

  9. Coloca la crema y el tomillo en un sartén profundo.
  10. Lleva a fuego medio y deja hervir.
  11. Agrega queso parmesano, ralladura de limón, sal y pimienta.
  12. Baja el fuego y cocina moviendo constantemente por 6 minutos.
  13. Agrega la pasta al sartén, revuelve con la salsa y calienta por 1 minuto  Sirve la pasta con el pollo y decora con hojas de albahaca.


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