Pasta éxito con pollo

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Pasta éxito con pollo

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Derrite la mantequilla con el aceite de oliva y sofríe una parte de los champiñones bien picados.
  2.  Agrega el resto de los champiñones rebanados junto con el tomate cherry, saltea rápidamente y añade la mitad de la arúgula.
  3. Saltea nuevamente e incorpora la crema de leche, deja que la crema llegue a primer hervor y muévela con una cuchara de madera hasta que espese, agrega el ajo y el puré de tomate, mezcla muy bien y añade el queso mozzarella.
  4. Mueve la mezcla hasta que se derrita e incorpore a la mezcla, agrega la pasta y muévela hasta que esté bien balada en la salsa. Retira del fuego y sirve con pollo a la plancha, almendras, más arúgula y queso parmesano. 

deliciosas recetas por probar ...

deliciosas recetas por probar ...

PROGRAMAS

Reporteros Pro

NOTICIAS