Pay de chocolate suavecito
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Batimos juntos la leche evaporada y las yemas de huevo en una olla mediana. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien caliente y haya espesado ligeramente; no la dejes hervir.
- Retira del fuego; añade los trocitos de chocolate revolviendo hasta que estén completamente derretidos y la mezcla esté suave.
- Vierte la mezcla en la corteza para pie; refrigera durante 3 horas o hasta que esté firme.
- Para servir decoramos con crema batida antes de servir; salpica con nueces picadas si lo deseas.
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