Pon atención que hoy aprenderás a preparar una deliciosa pasta a la carbonara (video receta)

La preparación de esta pasta no te presentará ninguna dificultad. Toma lápiz y papel que hoy aprenderás a preparar pasta a la carbonara.

Pon atención que hoy aprenderás a preparar una deliciosa pasta a la carbonara (video receta)

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

-Preparación-

  1. Hervir el agua para cocer la pasta y agregar sal.
  2. Cortar en rebanadas el tocino.
  3. Picar el ajo.
  4. Freír el tocino en otro sartén.
  5. En el sartén con agua echar la pasta penne.
  6. Revolver ambos sartenes para que quede bien cocido.
  7. Partir los panes en rebanadas diagonales.
  8. Retirar el tocino del sartén y con esa grasa dorar las rebanadas de pan.
  9. En otro sartén poner aceite de oliva y ajo. Saltear hasta que suelte sabor.
  10. Con el ajo crudo, tallar en los panes dorados y agregarles queso parmesano.
  11. Tomar la pasta y pasarla al sartén del ajo en aceite de oliva.
  12. Agregar un huevo al sartén de la pasta. Mezclar y agregar queso parmesano.
  13. Echar también el tocino freído y un toque de sal.
  14. Servir en un plato, agregar más tocino y un poco de pimienta y parmesano.
  15. Poner panes dorados a un lado para acompañar.

Listo para disfrutar.


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