Portobellos rellenos de Caprese Los Pioneros
Ingredientes:
Preparación:
- Limpiar los hongos portobellos, vaciando su interior.
- Agregar aceite de oliva y ajo en un sartén.
- Dorar el portobello en el aceite.
- Aparte en un comal calentar queso y tomate.
- Poner los portobello en un plato y agregar arriba el queso panela y tomate, agregar hojas de menta.
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