Portobellos rellenos de Caprese Los Pioneros

INGREDIENTES

• Hongos Portobello, 2 pzas.
• Panela Los Pioneros, 100 gr.
• Tomate, 1 pza.
• Ajo, 1 pza.
• Azúcar, 2 cdas.
• Vinagre balsámico, 1/4 tza.
• Aceite de olivo,
• Pimienta y sal,

PREPARACIÓN