Prepara gorditas de nata caseras
Ingredientes:
Preparación:
- En un bowl mezcla la harina con el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
- Añade uno a uno el huevo, amasa hasta incorporar.
- Agrega la nata y continúa amasando hasta tener una masa tersa y firme, deja reposar por 15 min en refrigeración.
- Sobre una superficie enharinada extiende la masa y con ayuda de un cortador redondo, corta las gorditas.
- Calienta un comal a fuego bajo y coloca las gordita deja cocinar 3 minutos por cada lado, hasta que inflen.
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