Name: ¡Prepara pollo almendrado!
Ingredients: 1 kg. de pollo,; 100 gr. de almendra fileteada,; 1/4 de cebolla,; 3 dientes de ajo,; 4 tomates,; 1 1/2 tazzas de consomé de pollo,; sal y pimienta al gusto,

¡Prepara pollo almendrado!

Tenemos una receta muy peculiar, pero facilísima de realizar; un rico pollo almendrado.

Ingredientes:

1 kg. de pollo,
100 gr. de almendra fileteada,
1/4 de cebolla,
3 dientes de ajo,
4 tomates,
1 1/2 tazzas de consomé de pollo,
sal y pimienta al gusto,

Preparación:

Para esta receta, necesitaremos una sartén con tapadera que cuente con válvula.

Sigue los siguientes pasos para elaborar este platillo.

En el comal poner a asar la almendra, los ajos, cebolla y tomates.
Poner una sartén a pre-calentar a fuego medio durante 3 minutos.
Licuar los ingredientes asados junto al consomé, sal y pimienta.
En la sartén pre-calentado colocar las piezas de pollo.
Cuando las piezas puedan despegarse, voltearlas y añadir la salsa.
Tapar la sartén.
Cuando la válvula de la tapadera silbe, disminuir el fuego y dejar cocinar durante 6 minutos.

Ahora sí podemos servir y disfrutar de esta increíble receta

¡Buen provecho!

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