Name: ¡Prepara unos ricos camarones al mojo de ajo!
Ingredients: 500 g de camarones,; 1/4 de cebolla cortada en julianas,; 5 dientes de ajo picados,; 3 cdas de perejil picado,; 5 cdas de mantequilla,; 2 cdas de aceite de oliva,; Jugo de 2 limones,; 1/4 de cdta de paprika,; 1/4 cucharadita comino molido,; Sal y Pimienta al gusto,

Sinaloa es uno de los principales productores de camarón en México, y sin duda alguna, ¡su gente lo aprovecha al máximo en su diversa gastronomía! Sigue paso a paso y obtén unos deliciosos camarones al mojo de ajo.

Preparación:

Comenzamos removiendo la cáscara a los camarones, para después sazonarlos con con sal, pimienta, comino y paprika.
Pre calentamos una sartén a fuego medio bajo y agregamos el aceite de oliva y después la mantequilla, para evitar que la mantequilla no se queme.
Agregamos el ajo y la cebolla y dejamos sofrerir por 5 minutos o hasta que el ajo perfume el sartén.
Agregamos los camarones y lo dejamos cocinar de 5 a 8 minutos o hasta que estos estén completamente cocidos.
Para finalizar, agregamos el jugo de limónn y el perejil picado.

¡Listo! Podemos disfrutar nuestros camarones al mojo de ajo.

*Se puede acompañar con tortillas, tostadas o galletas saladas*

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Ingredientes:

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