Ramen de pollo (video receta)
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Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- En litro y medio de agua hirviendo, agregar 250 ml de salsa de soya.
- Agregar al tanteo unos 100 ml de aceite de oliva.
- Cortar la pechuga en tiras de 3-4 cm y echar en un sartén caliente con aceite de oliva.
- Al agua hirviendo echar medio espaguetti y unos 50 ml más de aceite de oliva.
- Echar un poco de vinagre blanco.
- Como opcional, sazonar con sal, pimienta y orégano.
- Voltear los trozos de pollo friéndose.
- Pasar poco a poco los trozos de pollo a la cazuela del espaguetti.
- Agregar el frijolillo.
- En el sartén del pollo poner a freír los champiñones naturales y luego se pasarán con la cazuela del ramen.
-Al emplatar-
- Servir en platos hondos.
- Acompañar de un huevo cocido.
Listo para degustar
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