Receta de tinga de puerco

Receta de tinga de puerco

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Para realizar esta receta cocinaremos la carne de puerco previamente con un poco de cebolla para darle un toque de sabor y la deshebraremos. 
  2. Empezamos por el sofrito. Para ello, cogemos una sartén y ponemos aceite a calentar. Cuando esté caliente, sofreímos la cebolla cortada en rebanadas y, cuando se torne transparente, añadimos el tomate licuado y dejamos hervir. 
  3. Agregamos el chile chipotle y el orégano al gusto. Removemos y añadimos una pizca de sal. Cuando el sofrito esté listo, incorporamos la carne deshebrada y dejamos hervir unos segundos.

deliciosas recetas por probar ...

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