Receta fácil de mazapán
Ingredientes:
Preparación:
- Tostar los cacahuates unos minutos sin que se quemen para evitar amargor.
- Triturar los cacahuates y sernirlos con un colador, todo el cacahuate que quede en el colador se vuelve a triturar.
- Agregar el azúcar poco a poco integrando muy bien los dos ingredientes.
- Colocar la mezcla en un molde con papel plástico o celofán y comprimir fuertemente. Dejar reposar unos minutos y listo.
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