Receta paso a paso, Sándwich montecristo

Receta paso a paso, Sándwich montecristo

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. ·        Quitamos al pan la corteza. Así el sándwich nos saldrá mucho más             tierno y se impregnará mejor de huevo.
  2. ·        En un plato cascamos 1 huevo.
  3. ·        Añadimos 2 cucharadas de leche.
  4. ·        Un poco de pimienta negra, 1 pizca de nuez moscada y un poco de          sal.
  5. ·        Batimos la mezcla con un tenedor.
  6. ·        Untamos en 2 rebanadas del pan con mayonesa y/o mostaza.
  7. ·        Ponemos por encima de cada rebanada el queso y jamón.
  8. ·        Aplastamos el sándwich para que luego sea más cómodo de comer y        para que quede más armado.
  9. ·        Lo pasamos por el huevo batido. Los bordes también, para que se            impregnen bien de huevo.
  10. ·        Ponemos a calentar la sartén a fuego medio.
  11. ·        Añadimos a la sartén la mantequilla y la derretimos.
  12. ·        Doramos nuestro sándwich por los dos lados y también por los bordes.
  13. ·        Una vez dorado lo sacamos de la sartén y servimos enseguida.

deliciosas recetas por probar ...

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