Rica y nutritiva: la ensalada mixta de pollo es una gran opción

Por la proteína del pollo, esta ensalada es perfecta para la comida, pero si quieres una cena o desayuno fit, intercámbialo por yogurt griego y tienes una excelente opción.

Rica y nutritiva: la ensalada mixta de pollo es una gran opción

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

-PREPARACIÓN-

  1. En 150 ml de aceite de oliva, agregar 50 gramos de ajonjolí.
  2. Agregar vinagre de manzana y una cucharada de miel.
  3. Exprimirle dos limones a la vinagreta, agregar sal y revolver bien.
  4. Partir a la mitad las fresas previamente lavadas.
  5. Cortar lechuga y ponerla en un tazón.
  6. Cortar naranja en varios pedazos para decorar y echarlos en el tazón.
  7. Echar 100 gramos de almendras y 100 de nuez.
  8. Echar aceite en un sartén caliente y poner a freír la pechuga de pollo.
  9. Tomar la vinagreta que acabamos de hacer y echarle al gusto a la ensalada que estamos haciendo en el tazón.
  10. Bañar con el jugo de un limón.
  11. Cuando esté listo el pollo, servirlo arriba de la ensalada.
  12. Coronar con un poco de nueces, arándanos, ajonjolí y un poco de la vinagreta que hicimos.  

Listo para degustar

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