¿Rico y fit? ¡Prepara una deliciosa ensalada griega! (video receta)
Para comer entre comidas, para una dieta baja en grasas o para cuando recibas gente; la ensalada griega de adapta a cualquiera de tus necesidades.
Ingredientes:
Preparación:
-PREPARACIÓN-
- Encendemos el sartén y ponemos aceite de oliva o mantequilla.
- La pechuga la vamos a sazonar con sal, comino y pimienta.
- Por mientras se fríe, hacer cortes grandes a una lechuga desinfectada y ponerla en un tazón.
- Seguídamente cortar media cebolla en rodajas y agregarla al tazón.
- Cuidar que no se queme la pechuga, voltearla.
- Cortar el pepino en rodajas partidas por la mitad con todo y cáscara.
- Picar chile morrón. En este caso fueron rojo y amarillo. Agregar.
- También poner aceitunas negras enteras.
- En un recipiente pequeño combinar aceite de oliva, vingre, comino, orégano y sal, para lograr una vinagreta.
- Revolver todos los ingredientes, excepto la pechuga.
- Luego echar la vinagreta y volver a revolver.
- Cortar queso panela en cuadritos y agregar.
- Cortar también en rectángulos la pechuga de pollo y ponerla encima de los servidos de ensalada.
Listo para degustar
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