Rollito de Arroz con leche
Ingredientes:
Preparación:
1. Poner a calentar agua y agregar la rajita de canela
2. Verter el arroz para cocerlo y una vez que el arroz este suave agregar la leche entera, la leche evaporada y leche condensada,
3. Por ultimo rectificar la dulzura y si es necesario agregar azúcar, dejar reposar toda la noche.
4. Para rellenar el buñuelo
colocar el arroz con leche en el centro de la tortilla y sellar las orillas con
agua y freír en aceite y por ultimo empanizar con azúcar y un toque de cajeta.
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