Rollito de Arroz con leche

Rollito de Arroz con leche

Ingredientes:

Preparación:

1. Poner a calentar agua y agregar la  rajita de canela   

2. Verter el arroz para cocerlo y una vez que el arroz este suave agregar la leche entera, la leche evaporada y leche condensada, 

3. Por ultimo rectificar la dulzura y si es necesario agregar azúcar, dejar reposar toda la noche. 

4. Para rellenar el buñuelo colocar el arroz con leche en el centro de la tortilla y sellar las orillas con agua y freír en aceite y por ultimo empanizar con azúcar y un toque de cajeta.

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