Rollitos de pescado a la mostaza

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Rollitos de pescado a la mostaza

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Picamos un poco de cebolla, pimientos y zanahorias,  rellenamos los filetes y enrollamos,  cocinamos a fuego lento con un poco de agua, tapado durante unos 5 minutos.
  2. En  la misma sartén salteamos otro poco de cebolla y ajo, agregamos vino blanco y  dejamos hervir por 2 minutos.
  3. Ahora agregamos crema, mostaza, consomé, sal, pimienta. Una vez cocido todo licuamos esta salsa  y reservamos.
  4. Servimos en un plato nuestros rollitos, salseamos y espolvoreamos con un poco de chile troceado.

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