Tacos gobernador al estilo Sinaloa

Preparación:

Pica camarones y dóralos en mantequilla con aceite, un poco de ajo y cebolla picadita
Agrega tomate, chile verde picado, y sigue cocinando, seca muy bien la mezcla. Agrega el cilantro. Sazonar al gusto.
Rellena las tortillas con queso y camarones. Dobla, tipo una flauta, embarra con mantequilla y caliéntalas en comal o sartén hasta que el queso se derrita y este bien caliente todo.
Ahora agrega un poco de la salsa preferida y jugo de limón. Puedes acompañar tu plato con un poco de arroz, y ensalada fresca.

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