Vamos a hacer unas tiras de pollo estilo KFC y una salsa de mango (video receta)
Los ingredientes pueden ser variados, pero el resultado te va a encantar al momento de compartirlo con la familia.
Ingredientes:
Preparación:
-Instrucciones-
- Poner el sartén a calentar y echar ahí el jugo de mango.Agregar chipotle licuado y azúcar, ajo en polvo y una pizca de sal.
- En un tazón echar harina, maicena, paprika, sal, orégano, pimienta, ajo en polvo y mezclar con un poquito de agua.
- Cortar pollo en tiras, pero antes quitarle la grasa.
- Sazonar la mezcla blanca que hicimos para empanizar. Agregar un huevo y batir.
- En un sartén empanizar las tiras de pollo y luego freír en el sartén. Luego repetir hasta tener cuatro piezas más.
- En un pequeño recipiente mezclar un poco de maicena y agua y agregarla en la salsa del jugo de mango para darle más espesor.
- La comida está empezando a estar lista para emplatar.
- En un plato poner dos piezas de pollo frito, un poco de germinado al lado y coronar con la salsa que hicimos.
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